mardi 31 juillet 2012

J.D. Gross : Framboise (8/10)

Framboise
J. D. Gross
125gr, chocolat noir, 70% de cacao, matières grasses : beurre de cacao et matière grasse végétale, sucre
Code barre : 20177201
Kcal/100g: 541
Trouvé chez : Lidl

Lidl à décider de faire attention à son café et à son chocolat. Avec des mesures équitables entre autre. C’est à signaler.
Voici une nouvelle gamme de chocolat « de qualité ». Ils font attention à l’origine du chocolat, ici, pour le goût.

Une recette aux framboises, dans un emballage en carton, dans les tons rouges, écriture dorée.


L’emballage s’ouvre dans le sens de la longueur, comme certain emballage Lindt.

Le chocolat à une bonne odeur de cacao, il est noir et se casse facilement avec un beau bruit. On peut voir apparaître des morceaux de framboises.

En bouche, l’attaque est chocolatée, amer sans être trop forte. En réchauffant le morceau, on a déjà plus le sucre en bouche, mais le chocolat tient bien la comparaison. Il faut croquer pour que les morceaux de framboises arrivent. Ils sont vraiment bons. Ce ne sont pas des morceaux séchés, mais une préparation à la framboise.

L’ensemble fonctionne très bien et donne envie d’un second morceau. L’avis est partagé par mon entourage.

Un 8/10

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