Galler : Croustillant (7/10)

Croustillant
Galler
70gr, chocolat au lait, 30% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5412038385076
Kcal/100g : 570
Trouvé chez : Cora
Prix indicatif : €1
Site internet : www.galler.com

Les bâtons Galler sont célèbres. Peut-être pas encore autant que les bâtons Côte d’Or, mais on les trouve assez facilement maintenant.

Je ne connais pas la variété complète de la gamme, mais j’ai l’impression d’en découvrir régulièrement.

Tous les mêmes, sobre, juste avec une couleur différente. C’est class et beau.

Bellarom : Weisse schokolade mit erdbeer-crisp (blanc fraise croustillant) (7/10)

Weisse schokolade mit erdbeer-crisp (blanc fraise croustillant)
Bellarom
200g, chocolat blanc, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 20146900
Kcal/100gr : 566
Acheté : Lidl

Le problème avec du chocolat blanc est qu'il est souvent bien trop sucré. La recette étant simplement du beurre de cacao et du sucre (sans le cacao), le dosage est important.

Alors, moi qui perso suis déjà sensible aux chocolats noir ou au lait trop sucrés, j'ai toujours une appréhension avec le blanc.

Ici, une recette originale : fraise et croustillant !