Carré Suisse: un coffret de 6 tablettes chez Nature et Découverte

Carré Suisse (site internet)

Pour les fêtes, cette marque récente propose un très joli coffret de 6 tablettes. Disponible dans les magasin Nature et Découverte.

La compagnie se veut très jeune et n’utilise que des bons produits. Alors, pour la composition des chocolats, on comprends qu’il n’y aura que du pur beurre de cacao. Ils n’utilisent pas de lécithine non plus. Mais pour le reste, utiliser des produits naturel est peut-être un peu vague comme description.

Ils ont 11 tablettes actuellement, toutes numérotées, et répartie dans 3 catégories : la gamme « sélection du bout du monde », les « recettes gourmandes » et les « chocopathie ».
Pour la gamme du bout du monde, on part sur 5 recettes utilisant des pures origines, allant de 68% à 80%. Les tablettes sont numérotées de 01 à 05.

Les recettes gourmandes sont au nombre de 3, proposant un chocolat au lait des alpes, un aux pépites de caramel et sel de Guérande et un chocolat blanc aux fèves de cacao. Les recettes 11, 13 et 14 sont les 3 proposées.
Et puis la chocopathie, offrant des 3 recettes avec des ingrédient bon pour le corps, des superaliment. Avec des amandes et fruit de baobab, au cranberry et gingembre et noix de coco aux éclats de fèves. Les numéros 22, 23 et 24.

Ce que je me pose comme question, c’est que sont devenues les recettes 12 et 21 ? La 12 était une tablette de chocolat au lait aux éclats de noisettes croquantes, et la 21 un chocolat noir à l'açai et camu-camu.

Je vous conseille de visiter leur site, il est plein de renseignements sur le chocolat, des petits test et quiz. C’est vraiment très fournis.
Par contre, je trouve que sur leurs produits, ce n’est pas toujours très clair.

Voilà une marque à suivre car les recettes sont chouettes, la présentation très originale (beau désign). Maintenant il faut bien sur tester ces tablettes. Pauvre de moi, je vais m’y coller….

Je vous donne bientôt les tests et dégustations.

De bonnes fêtes déjà.