Ethiquable
100gr, chocolat noir, 60% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre de canne
Code barre : 3760091721624
Trouvé chez : Auchan
Site internet : www.ethiquable.com
La gamme des chocolats Ethiquable devient bien large je trouve. Proposant non seulement des recettes connues, mais aussi quelques bonnes trouvailles.
Ici, une recette qui n'est pas des plus courante dans la grande distribution, un chocolat aux feuilles de thé.
L'emballage reste le même pour la marque, dans les tons verts et bruns, une photo montrant une personne récoltant ou travaillant le chocolat.
Ce qu'il y a de toujours intéressant ici, c'est que l'on retrouve les indications des origines des produits. Ainsi on apprend que le chocolat est d'origine de la république dominicaine, et que le thé vient du Darjeeling. On fait pire comme mélange.
L'emballage en carton renferme un emballage en alu, renfermant le chocolat. En cassant un morceau, pas d'arôme particulier.
Le chocolat à beau essayer de prendre le dessus, c'est le thé qui gagne. Le thé est traité à la bergamote, cela se ressent légèrement.
Une fois fondu, c'est le mélange des deux arômes qui fait tout le délice. Le chocolat devient le confident du thé et lui permet d'exister.
C'est très bon. Aimant tout autant le thé que le chocolat, cette recette est un petit bout de paradis pour moi.
Un 8/10
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