Meiji: 86% (7/10)

86%
Meiji
Chocolat noir, 86% de cacao
Code barre : 4902777102252

Voilà un chocolat qui vient de loin. On me l’a rapporté du japon, hé oui !
D’ailleurs, je suis preneur de toute surprise, et de nouveaux chocolats venus de pays inconnus. Ou connus.

Bon, un chocolat très classique, un noir à 86% de cacao. Présenté dans une boîte contenant de petit morceaux individuels.
Rien de très surprenant dans l’emballage, boîte en carton avec belle présentation. Les chocolats sont emballés individuellement dans un papier alu doré.


Déjà, en ouvrant, un bon arôme se dégage. Un cacao agréable, pas trop puissant.

En bouche, c’est plus d’amertume qui fait l’attaque. Tout en restant dans un gamme de chocolat très classique, la recette est agréable. Ni trop sucrée ni trop grasse.

En croquant, la force du cacao envahi la bouche, et est bien plus présent. Sans être désagréable, il est un rien « fort ». et ne plaira qu’aux amateurs de chocolat noir fort.

Cette petite mignonette est très agréable et je me laisse tenté par une seconde. Ce qui est bon signe.

Un chocolat venu de loin (pour moi), mais qui vaut bien des chocolatiers européens.

Un 7/10