Neuhaus
100gr, chocolat noir, 56% de cacao, matières grasses : beurre de cacao et matière grasse de lait anhydre, sucre et sirop glucose
Code barre : 5413676600118
Kcal/100g: 537
Trouvé chez: Neuhaus
Prix indicatif: €4,5 (€45,00/Kg)
Site internet : www.neuhaus.be
Une recette des plus classiques, un chocolat aux noisettes. Ici, du chocolat noir, avec des noisettes entières caramélisé (au sucre, sirop de glycose et miel).
Les noisettes sont visibles dans une fenêtre, sur le chocolat.
L’emballage est original, carré, avec juste une ligne de couleur qui différencie toute la gamme de cette série.
La tablette se trouve dans un blister en cellophane. En ouvrant, je vois malheureusement que toute la tablette n’est pas couverte de noisettes, uniquement au centre. C’est souvent le cas pour ces recettes avec une fenêtre sur l’emballage.
Mais, la tablette est belle, de beaux carrés prédécoupé et au centre un plus grand avec la lettre N (en fait, ce carré me fait penser au packaging de Marcolini).
Je casse un morceau, en faisant bien attention d’avoir des noisettes présente dans la dégustation.
En bouche, l’attaque est fort sucrée. On a le chocolat noir, mais en sucre. Il fond lentement, sans vraiment napper le palais. Je croque, et les noisettes complète la recette. Elles sont légère et bien caramélisées, mais sucre encore un peu plus la recette.
Ça, ok, c’est original.
Ce n’est pas mauvais, mais la recette ne fonctionne pas complétement. Trop de sucre, les noisettes pas assez présentent.
Personnellement, je n’aime pas. La qualité n’est pas au rendez-vous. Je goûte aussi un morceau de chocolat sans noisettes (ce qui est le cas pour la moitié de la tablette quand même), et là, c’est aussi trop sucré. Le chocolat n’est vraiment pas de qualité.
Ben non, désolé pour eux, mais cela ne fonctionne pas. Déjà, il faut bien viser pour avoir du chocolat aux noisettes, et puis le chocolat est de médiocre qualité.
5/10
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