Dolfin: Noir aux poires et amandes grillées (7/10)

Noir aux poires et amandes grillées
Dolfin
70gr, chocolat noir, 52% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5413415904507
Kcal/100g: 537
Trouvé chez : Carrefour
Site internet : www.dolfin.be

Une recette originale, ça me plait !
Un chocolat mêlant des poires et des amandes, dans une base de noir. Ok, la recette existe dans d'autres marques, mais cela donne la possibilité de comparer.

L’emballage est toujours du Dolfin, original. Et dans les couleurs mauves.


À l’ouverture, un parfum de poire se dégage directement du chocolat. C’est agréable et surprenant.

Le chocolat se casse sans trop de bruit. Dès que le chocolat est en bouche, l’arôme de poire arrive dans le nez. Je laisse fondre, et cela se confirme dans le goût.

En croquant, je n’ai pas spécialement d’amandes. Elles sont visibles dans le chocolat, et parfois croquent un peu sous la dent, mais sans le goût.

La recette est vraiment le mélange chocolat noir, de bonne qualité, et de poire.

C’est une bonne surprise, et une réussite, même si les amandes ne sont pas assez présente dans le goût. Je le conseille comme petit en cas, et surprise à faire à vos amis.

Un 7/10.