Raisins amandes noisettes
Nestlé
200g, chocolat noir, 54% de cacao, matière grasse : beurre pâtissier, sucre
Code barre : 3033710002719
Une recette classique de chocolat raisins et noisettes, agrémentée ici d'amandes. Pas mal, mais surtout, le tout servit dans un chocolat noir.
A découvrir et tester.
L'emballage est déjà original (j'aime quand les chocolatiers font un petit effort de packaging). L’ouverture ne se fait pas par un des deux bouts, mais au dos, comme une enveloppe.
La tablette est épaisse, et lourde. En déballant, on a une agréable odeur de chocolat noir qui arrive.
En regardant la couleur et le brillant, on est sur un bon départ aussi.
On casse un morceau, le bruit est net et sec. Le morceau en lui-même est imposant (lourd et épais aussi, bien sûr).
Une fois en bouche, on a pas envie du tout de le laisser fondre, mais de croquer goulûment dans le chocolat pour le goûter (cette envie doit venir de l'épaisseur du morceau).
C'est en premier lieu le chocolat noir qui prime et qui donne la note d'attaque. Un bon chocolat noir, mais sans trop d'origine (assez standard dans le goût).
On découvre un morceau de noisette ici, on croque sur une amande là. Par contre, il aura fallu que je prenne plusieurs morceaux pour avoir des raisins. Ils sont peu présent, et peu goûtu.
La recette est bonne, l'originalité du chocolat noir est là, mais ce manque de raisin fait cruellement défaut.
C’est un bon chocolat, de bonnes noisettes et amandes, mais ce n'est pas la recette promise.
Donc, pas une mauvaise note, mais pas de bonne note, un 6/10 quoi.
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