Côte d'Or: figue amande (6/10)

Figue amande
Côte D'or
35g, chocolat au lait, matière grasse : beurre de cacao et graisses végétales, sucre
Code barre : 7622300356965

Il existe 3 goûts dans cette présentation. Une sorte de bâton plat. Cela ressemble fort à un petit encas, que l'on glisse dans une poche.

On déballe l’arrière avec l'ouverture facile (qui, je trouve, n'est pas toujours facile, et jamais refermable...). Et là, déjà, on a une bonne odeur de figue qui arrive (je dirais pour être plus précis, une bonne odeur de fruit sucré).

Poulain: ligne gourmande (6/10)

Ligne gourmande
Poulain
100g, chocolat noir, 70% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, malitol
Code barre : 3538280020984

Bon, "n'ayant peur de rien", "prêt à tout" et "scout toujours prêts", furent mes motivations pour tester un chocolat allégé en sucre.
Je n'ai aucun préjugé sur les produits allégés, j'en consomme aussi. Mais en chocolat, cela peu être catastrophique.
Bon, l'emballage est super classique, avec une grande mention sur les 70% de cacao et les 2% de sucre. On casse un morceau et on déguste.

Starbucks: milk chocolate (6/10)

Milk chocolate
Starbucks
45g, chocolat au lait, 38% de cacao, matières grasses : beurre de cacao et graisse butyrique, sucre
Code barre : sans

Il faut savoir déjà que vous ne trouverai ce chocolat que chez Starbucks. De là aussi le fait qu'il n’y ai pas de code barre.
Petit plaisir ou doux abandon que l'on s'accorde au comptoir en prenant son venti latte.

Il s'agit d’un bâton. Le design de l’emballage est très joli. Perso j'aime ce look un peu année 50. Et les couleurs et le papier donne l'impression d’écologie et de recyclage. Un logo fairtrade fini le tableau.

Lindt: Lindor noir (5/10)

Lindor noir
Lindt
150g, chocolat noir, 47% de cacao, matières grasses : matière grasse végétale et beurre laitier concentré et beurre de cacao, sucre
Code barre : 3046920041362

Je me suis déjà exprimé sur les chocolats suisses. Je demande à  mes amis suisses de bien vouloir m’excuser, mais pour moi, c'est un chocolat trop sucré.
Celui-ci ne fait pas exception à la règle.
Et puis le fourrage fondant. Une sorte de mélasse qui se mélange au chocolat. Ho, mais que je suis mauvais.

Allez, zou, on déguste.

Dolfin: noir au gingembre frais (7/10)

Noir au gingembre frais
Dolfin
70g, chocolat noir, 52% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5413415236301

Ha, enfin de la comparaison. J’aime pouvoir retrouver une recette identique entre deux marques. Alors, que donne le gingembre chez Dolfin, à moi la tablette.
Le paquet classique, la tablette qui se casse en petites barres.
Le chocolat ne sent pas le gingembre en l’ouvrant, juste le chocolat noir.

Maya Fair Trade : Banane miel (7/10)

Banane Miel
Maya Fair Trade
45g, chocolat au lait, matière grasse : beurre de cacao, sucre brut de canne
Code barre : 5411462602001
Acheté chez : Dame Nature
Prix indicatif : €1.45

Il existe nombre et nombre de petites sociétés, de petits chocolatiers qui font de bonnes choses. Ici, on est dans une marque qui est spécialisée dans le miel et le fair trade.
On trouvera principalement du miel, des nougats et des biscuits. Voici leurs chocolats.

Un bâton encourageant : banane miel. Je connais particulièrement bien le bâton banane de Côte d’Or, on va comparer.

NewTree: gingembre (8/10)

Gingembre
NewTree
80g, chocolat noir, 73% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Kcal/100g : 499
Code barre : 5425008340913
Site internet : www.newtree.com

Bon, ok, le but ici sera d’être impartial... Cela ne sera pas facile, mais il faut tenir bon.

Alors, on parle de quel chocolat encore... ha oui, le gingembre de NewTree... hoo, c’est dooomaaage, je ne me souviens pas du goût. Hooo, je vais devoir en reprendre un morceau.

Marque: New Tree

Remarque préliminaire : je suis indépendant dans mes goûts et mes choix. Je ne
suis pas vendu à une marque.

Site internet: http://www.newtree.com/

New Tree ! Ha, une de mes marques favorites (non, je ne vais pas dire « ma » marque favorite, car ces derniers temps ils se font bien rattraper par la concurrence).

New Tree est une marque innovante, j’en conviens. Ils ont sortit très vite des goûts osés et nouveaux (mais des goûts que certain chocolatier avait déjà testés, comme Marcolini par exemple).
Mais voilà, la marque nous a permis de trouver en grande surface, des chocolats au piment, riche en oméga 3, à la lavande, au poivre rose,…

Zaabär: Anis étoilé de Chine (8/10)

Anis étoilé de Chine

Zaabär

70g, chocolat noir, 55,9% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre

Code barre : 5425021940022

Ce fut ma première rencontre avec cette marque. Je posterai un petit résume de la marque et comment je lai rencontrée. Mais, en osant du chocolat noir mélangé avec de l'anis, je me devais de tester. Et aussi, voyants une nouvelle marque, je ne pouvais que craquer.

Côte d'Or: lait (7/10)

Lait
Côte D'or
400g (2x200g), chocolat au lait, 34% de cacao, matière grasse: beurre de cacao, sucre
Code barre : 5410081200124

Voilà ma madeleine, ou celle de Proust, l’idée reste valable. LE chocolat au lait de référence (pour moi j’avoue, d’autre auront celui de Milka, question de religion).
C’est typiquement le chocolat que je prends en fin de repas, le matin, dans du pain bien beurré, en passant…. Bref, la petite barre que j’aime casser puis croquer.

Cémoi: noir quinoa (7/10)

Noir Quinoa
Cémoi
100gr, chocolat noir, 64% de cacao, matière grasse: beurre de cacao, sucre
Code barre : 3173281403277
Kcal/100g: 504

Voilà une bonne surprise. Quoi que. Je ne suis pas du tout un habitué de la marque Cémoi (sauf les publicités vues à la TV), et je ne sais pas donc pas s’ils font en général un bon chocolat ou non.

Ok, cela permets aussi d’être plus impartial.