samedi 18 août 2012

Hachez Cocoa d'Arriba classic (8/10)

Cocoa D'Arriba Classic
Hachez
100gr, chocolat noir, 77% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 4008155021303
550Kcal/100g
Prix indicatif : €2,2 (€22,00/Kg)
Site internet : www.hachez.de


La marque Hachez, surtout disponible en Allemagne, propose toujours de bons chocolat. J'avais déjà pu tester chez eux des recettes composées, et je me retrouve ici avec une recette classique de chocolat noir.

Un 77%.

L'emballage est le même, noir avec une ligne dorée, et le chocolat en évidence.


La boîte en carton s'ouvre sur al longueur. Le chocolat est dans un papier alu.
ce dernier est d'une belle couleur, et se casse avec un bruit bien mat.

En bouche, l'attaque est celle du cacao. Pas trop amer. un rien gras. Il fond lentement et empli agréablement le palais. La puissance du cacao arrive lentement également. Une montée en puissance.

C'est un mélange d'origines, mais la douceur de certaines sont plus présentent.

L'ensemble fonctionne bien. La texture est très bonne aussi, tout en rondeur.

C'est une très bonne recette qui plaira aux amateurs de chocolat noir. Sans être trop fort, il est puissant.

Un 8/10

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