Choc-o-lait: Noir lait (8/10)

Noir lait
Choc-o-lait
30gr, 45% de cacao, chocolat au lait, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5425019404031
Kcal/100g: 538
Trouvé chez: Carrefour
Prix indicatif: €1,5 (€50,00/Kg)
Site internet : www.choc-o-lait.com

Voici, en format tablette à croquer, une marque bien connue pour ses carré de chocolat à laisser fondre dans le lait pour avoir des chocolat chaud délicieux. C’est une nouveauté, 4 saveurs (noir intense, noir, noir lait et lait noisette) qui se déguste en en-cas.

L’emballage est sympa, carré. Et leur logo est très beau.
L’ouverture est moins sympa, il faut s’y prendre à deux fois pour ouvrir.


La tablette, caché dans l’emballage est très originale, il faut la sortir en entier pour découvrir ses dessins. Le logo en grand, et de jolie forme. Cela fait plaisir aussi de voir une belle chose.

La recette est originale, offrir un chocolat au lait, mais puissant en cacao. New Tree a aussi un chocolat comme cela, qui est entre le lait et le noir.

L’arôme est celui du chocolat au lait, de la crème.

Je casse un morceau (à la taille voulue), et je déguste. En bouche, l’attaque est sucrée. Je laisse fondre le morceau, il fond facilement. C’est étrange, on a tous les arômes et la texture du lait, mais c’est vrai avec une certaine force.
Un peu de puissance cacao revient dans le nez. C’est un bon chocolat au lait, qui a du caractère.

Il passe très vite par contre, trop vite. Mais sa longueur en bouche, elle, est très bonne. Et ce qu’il reste, c’est justement le cacao, cette amertume.

La recette est très bonne (même si un rien trop sucrée).

J’aime bien, et ferai découvrir ces nouvelles tablettes.

Un 8/10