Cassis
NewTree
80gr, chocolat noir, 73% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5425008340036
Kcal/100g : 501
Trouvé chez : Carrefour
Prix indicatif : €1,29 (€16,13/kg)
Site internet : www.newtree.com
J’ai parfois honte de revenir sur certaine marque. Honte car on va me croire vraiment vendu, alors que non ! (et ce n’est pas car ils m’offrent des cadeaux, que cela change quoi que ce soit !).
Ben oui, je parle de NewTree. Une marque qui est quand même bien classée dans mon top10 (même si je conteste leurs choix commerciaux, et que j’ai déjà pu m’en expliquer de vive voix avec eux).
Aller, très de marketing, place au chocolat. Un noir au cassis.
Pour l’emballage, on reste dans le sobre, chic et classique. Chocolat et photo de baies de cassis.
On ouvre. Et là, faites-moi plaisir, sentez le chocolat (il faut toujours sentir le chocolat avant de le goûter). Il émane un arôme de raisin et de baie. C’est super agréable.
Je casse un morceau. Le bruit est beau.
En bouche, l’attaque est très douce. Pas de cacao trop fort. Il fond lentement, emplissant la bouche d’une suavité.
Le goût de cassis arrive lentement, et rehausse la qualité du chocolat.
La recette fonctionne terriblement bien. Bon, je dois quand même trouver une petite critique, non ? Alors je dirais que le goût de cassis aurait être un rien plus présent. Qu’il ne relève pas uniquement le goût du chocolat, mais qu’il ai sa présence indépendante.
Mais bon, je ne mange pas une demi-tablette pour rien.
Un 8/10
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