mardi 3 janvier 2012

Milka : Fraise Yaourt (7/10)

Fraise yaourt
Milka
100gr, chocolat au lait, matières grasses : beurre de cacao et graisse végétale, sucre
Code barre : 7622300291785
Kcal/100g : 560
Trouvé chez : Rewe
Prix indicatif : €0,89
Site internet : www.milka.com

Milka n’est plus à présenter, du moins de ce côté-ci de l’Europe. Une marque qui base tout sur le bon goût du lait des alpes, et de sa célèbre vache mauve.

Une recette qui existe chez d’autres chocolatiers, mais qui reste quand même encore une exception : des fraises et du yaourt (ici, de plus, le yaourt est écrémé).


L’emballage est moderne, dirais-je. Plus de carton, mais l’emballage plastique, avec ouverture facile et refermable.

J’ouvre donc, et directement un très bon arôme de fraise arrive. Ok, ce sont des fraises chimiques (je trouve que le goût et l’arôme des vrais fraises ou des chimiques sont différents, mais les deux sont très bons).

Il y a quand même aussi de vraies fraises dans la tablette (j’ai vérifié).

Le chocolat se casse mollement, rien d’anormal.

Je prends un morceau. C’est immédiatement une explosion en bouche. Une fraîcheur de fraise et une légère acidité, avec une fraîcheur du yaourt. L’ensemble est très bon. C’est plus une friandise que du chocolat, mais cela se laisse manger.

Le chocolat en fin de compte est juste celui de couverture et n’apporte que peu de goût.

Le plus surprenant est cette fraîcheur, cette acidité. Surtout que c’est la note qui reste longtemps en bouche aussi. Une bonne longueur.

J’en reprends un morceau par pure plaisir.

Un 7/10.

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