Speculoos
Maya Fair Trade
45gr, chocolat au lait, 40% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, graisses végétales et sucre brut de canne
Code barre : 5411462607006
Kcal/100g : 578
Trouvé chez : Dame Nature
Prix indicatif : 1,47
Le bâton est petit, lourd, de couleur brun clair. Voilà pour l’extérieur.
J’ouvre l’emballage, il y a un papier alu renfermant un bâton de chocolat au lait. Les morceaux sont petit, chouette.
Il se casse bien, malgré la température ambiante (c’est bon signe). On voit, en le cassant, le fourrage de spéculoos, plus clair.
En sentant le bâton, une légère odeur d’épice est perceptible.
Je goûte ce morceau. En bouche, il fond lentement, mais certainement. Assez vite, on tombe sur du spéculoos. Pas du tout mou, non, encore croquant.
Le chocolat au lait est de bonne recette, peut-être un rien trop sucré pour se marier avec le spéculoos.
Le fourrage lui, est très bon. C’est comme un bonbon, un bonbon au chocolat (dans le sens français du terme), une praline (dans le sens belge du terme). Un bon moment, un petit plaisir.
J’hésite à prendre un second morceau, ou à en donner autour de moi.
Le bâton contient assez de morceau pour faire les deux.
Donc une recette de chocolat au lait, relevé par les épices et le croquant du spéculoos.
C’est bon !
Cela vaut, à mon humble goût et palais, une bonne note.
Un 7/10
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