U : Noir fourré truffe fantaisie éclats de fèves de cacao caramélisés (6/10)

Noir fourré truffe fantaisie éclats de fèves de cacao caramélisés
U
150gr, chocolat noir, 49% de cacao, matières grasses : beurre de cacao, matière grasse du lait anhydre, huile de palme et sucre
Code barre : 3256220174343
Trouvé chez : U

Un chocolat de distributeur. Sans apriori, aucun.

Ce qui est certain, c'est que ce chocolat mérite un petit coup de réfrigération... si vous le dégustez à la température idéale du chocolat (autour des 20 degrés), il sera trop mou.

Bon, je m'avance un peu. Emballage: classique, boîte en carton contenant une tablette en emballage alu.
Un logo précise que ce chocolat est pur beurre de cacao. C'est bien, sauf que dans la composition, on trouve quand même des graisses végétales (comme l'huile de palme... horreur !).

Balance : Noir Myrtilles (5/10)

Noir myrtilles
Balance
85g, chocolat noir, 52% de cacao, matière grasse : beurre de cacao et malitol, lactitol
Code barre : 5412860120135
Kcal/100g : 437
Acheté chez : Dame Nature
Prix indicatif : €2,4
Site web : www.klingelechocolade.be

Voilà un chocolat qui m'a tout d'abord attiré par la recette: des myrtilles. J’adore les myrtilles (en fait, je crois aimer toutes les baies).
Et puis, j'ai vu que ce chocolat était sans sucre ajouté. En fait, il est
sucré par du malitol et du lactitol.

Il existe plusieurs recettes dans cette marque. L'emballage est sobre, mais très évocateur. Le dessin d'un homme dont les pieds font des racines d'arbres...
Le dessus représentant la baie utilisée, le dessous, couleur chocolat, les indications.

Galler: Blended Equateur Saint Domingue (8/10)

Equateur Saint Domingue
Galler
100g, chocolat noir, 80% de cacao, matière grasse : beurre de cacao et sucre
Code barre : 5412039129045
Kcal/100g : 546
Prix indicatif : €2,29

Voilà un chocolat qui mélange deux pures origines. Dans les chocolats dit "standard", pour conserver un goût constant, on fait toujours un mélange d'origines.
Ici, Galler par dans des duos pour combiner des goûts et sortir des chocolats originaux.

La recette ici est Saint Domingue et Equateur.

Voilà ce qu'il est dit au dos de l'emballage: "mélange de deux régions d'Amérique. Saint Domingue apporte des touches de pain grillé, de fruits secs. Les Forasstero d'Equateur ont des notes d'herbes sèches, de fleur d'oranger.".

Trumpf : Schogetten coconut (7/10)

Schogetten coconut
Trumpf
100g, chocolat au lait, 30% de cacao, matières grasses : beurre de cacao, matière grasse végétale, matière grasse butyrique et sucre, sirop de sucre inverti
Code barre : 4000415079604
Kcal/100g : 517
Acheté chez : Lidl
Prix indicatif : €0.89
Site web : http://www.schogetten.de

Je crois l’avoir déjà dit, mais j’aime découvrir une nouvelle marque de chocolat. Ici, la marque Trumpf (comment avez-vous pu bien deviner que c’était une marque allemande ?).

Bon, emballage original, boîte en carton mais épaisse. Sur l’emballage, le chocolat et une noix de coco. En grand, le type de chocolat : « Schogetten ».