Galler : Framboise (7/10)

Framboise
Galler
70gr, chocolat noir, 60% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5412038243093
Kcal/100g : 432
Trouvé chez : Carrefour
Site internet : www.galler.com

Voilà ce qui se présente sous la forme d’une friandise : un bâton Galler à la framboise. Alors, est-ce que j’aurai tout comme pour Neuhaus, une véritable pulpe de framboise ? Est-ce que le chocolat sera plein avec des morceaux de framboise ?
Je ne sais pas, surprise.

Aller, je déballe le bâton, il est beau, franchement je trouve cela très beau à regarder, de beaux grands morceaux, le nom de Galler en impression.


Je casse un morceau. J’ai ma réponse, il s’agit de fourrage. Une crème.
En bouche, on a l’attaque de la framboise. Elle n’est pas spécialement fruitée, ni trop sucrée. Il faut croquer pour mélanger toute la recette.

Ce n’est pas mauvais, mais ce manque de fruit fait peut-être défaut. Le chocolat, lui, est bon, vraiment.

L’ensemble ne fonctionne pas trop mal, c’est comme je le présumais, une friandise.
Cela se laisse déguster, fondre et apprécier. Je pense que je pourrais reprendre un morceau par plaisir, et même racheter un bâton à l’occasion.

Laissez-vous tenter.

Un 7/10.