Rewe : Cranberries (5/10)

Cranberries
Rewe
75gr, chocolat au lait, 45% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre de canne
Code barre : 4388844015364
Kcal/100g : 560
Trouvé chez : Rewe
Prix indicatif : €1,9
Site internet : www.rewe.de

Une marque de distributeur, mais peut-être moins connue chez nous.

Un très bel emballage, la tablette se veut chic. La recette, elle, connue. Un chocolat au lait avec des morceaux de cranberries visibles sur la tablette.

J’ouvre l’emballage en carton et découvre une belle tablette, avec en relief un dessin de fève de cacao.

Les arômes sont ceux d’un chocolat au lait, mais aussi ceux d’un alcool de fruit.
Je casse un morceau, il résiste un peu à cause (ou grâce) aux cranberries encore fraîche sur la tablette.

Je le croque. Ah bon, donc cet arôme d’alcool est aussi un goût. C’est l’attaque, une sorte d’alcool de cranberries, ou de raisin sec. Je vérifie la composition et ne voit aucun alcool, juste des arômes.
Alors, ils ont dû y aller un peu trop fort dans l’arôme de cranberries, mais aussi sur celui de la vanille bourbon.

Le chocolat ne fond pas vite, il faut le mâcher. Mais ce goût (et arôme du coup qui remonte dans le nez) de vanille fruitée est assez désagréable, du moins dans une recette où l’on s’attend à avoir un chocolat au lait avec l’acidité (ou le sucré) de la cranberry.

Présenté dans une autre recette, pourquoi pas, mais là, non. Cela ne fonctionne pas du tout. Dommage, car le chocolat semblait de bonne qualité, et pas trop sucré.

Je vais le distribuer, mais pas le finir.

Un 5/10