mercredi 26 octobre 2011

NewTree : Noir Superfrtuit (7/10)

Noir superfruit
NewTree
80gr, chocolat noir, 65% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Code barre : 5425008344676
Kcal/100g : 489
Trouvé chez : Carrefour
Prix indicatif : €2,39
Site internet : www.newtree.com

Je ne tomberai plus dans le travers de vous parler de NewTree… je crois que l’on sait que j’aime bien cette marque (et vlan, voilà que je l’ai encore dit).

Bon, une recette intéressante, car je ne connais pas un des fruits utilisés (je le connais de nom, mais je crois n’en avoir jamais mangé frais).

La recette : chocolat noir aux cranberries et grenade. Les cranberries, pas de problème, je connais et je suis fan. Mais la grenade, je ne crois pas en avoir mangé.
L’emballage est standard, boîte en carton, clair, le logo de NewTree et une photo du chocolat et des fruits. A l’intérieur, emballage alu pour le chocolat.

L’arôme est plaisant, chocolaté, chaud, non fruité.

Le chocolat se casse avec un clac plaisant, laissant entrevoir une matière pas trop grasse. J’aime bien la nouvelle forme des morceaux de chocolat, aux coins arrondi et au relief de feuille (mais non, arrêtez, je ne suis pas vendu à la marque).

Aller, je prends un morceau en bouche. L’attaque est chocolatée, mais, pas fameux. En fait, le gout est celui d’un vieux chocolat.
Bizarre, c’est la première fois que j’ai ce goût dans la marque. On dirait que la tablette à 5 ans, et que le chocolat est « poussiéreux ».

Je craque pour mélanger et découvrir les fruits. Là, c’est l’explosion des cranberries. Elles sont presque fraîches et acidulées. C’est délicieux et cela pétille à l’arrière de la langue.

Cela devient super bon, et la recette est bonne.

Mais, je n’ai pas trouvé de grenade. En même temps, comme je me le suis dit avant la dégustation, à quoi ressemble le goût de grenade ?
En fait, est-ce que ce goût de « vieux » chocolat ne viendrait-il pas de là ?

Si je pars du postulat que c’est le cas, alors la recette est très bonne, sinon le chocolat est mauvais.

Je serais quand même très surpris qu’ils utilisent un chocolat de moindre qualité pour cette tablette.

Donc, je reste très sceptique, mais je dois dire que l’envie est quand même présente de reprendre un autre morceau, pour cette « pétillance » des cranberries.

Cette recette existe aussi en bâton de 30g (après l'avoir goûté, j'ai donné la même note et les mêmes commentaires)

Je dois donner une bonne note.

Un 7/10

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire