Puyricard : Lait Raisins (7/10)

Chocolat lait raisins
Puyricard
110gr, chocolat au lait, 33% de cacao, matière grasse : beurre de cacao, sucre
Trouvé chez : Puyricard
Prix indicatif : €3,8
Site internet : www.puyricard.fr

Puyricard. Une marque dont j’ai entendu tellement de bien. Il me faut la tester, bien sûr !

J’avoue avoir été séduit par le magasin (j’ai été à la boutique d’Avignon). Cela donne vraiment envie. Je ne me suis pas laissé uniquement tenté par les tablettes, mais aussi par quelques bonbons chocolatés.

Aller, première tablette à passer entre mes mains, une recette de lait raisin. Alors que la recette lait, raisin et noisettes est une des plus classique, juste oser le lait et le raisin, c’est pas mal.
L’emballage est somptueux. Papier alu épais de couleur vieux rose, entièrement plié et non collé (j’apprécie cette attention). Je remarque de plus que, tout est emballé à la main. Petit morceau de papier sobre qui entoure l’emballage pour donner le nom, la recette et composition.

Je déballe avec plaisir et envie.

La tablette est belle, mais surprenante : les raisins sont presque apparents, et forment un relief assez bizarre.

Je casse un morceau. Pas d’arôme spécifique. En bouche, le chocolat est l’attaque principale. Il n’est pas trop sucré, de bonne qualité. Très vite, les raisins se font remarqués. Il y en a beaucoup. Ils ne sont pas trop secs et ajoutent vraiment un goût dans la recette.

Le mélange est excellent. Et contrairement à une crainte que j’ai souvent, pas trop sucré du tout. Même en mélangeant le lait et les raisins, cela reste très correct.

Je suis agréablement surpris pour une recette de la sorte, et reprends un autre morceau pour le plaisir et le goût.

Si vous aimez les raisins secs, franchement n’hésitez pas, succombez.

Un 7/10.