Chocolats Guilleminot
100g, chocolat noir, cacao 58,6%, matière grasse : beurre de cacao, sucre de canne
Code barre : 3760189740025
La présentation de ce chocolat est assez belle. Un carton brun, avec une vue sur la tablette de chocolat. c'est fait, bien sur, pour accrocher l'oeil. On voit sur la tablette des pétales de fleurs, des graines et du citron confit.
C'est joli, peut-être un peu chargé.
La tablette est emballée dans du plastique. Je l'ouvre, et découvre que si l'avant est une tablette lisse avec la décoration, l'arrière est bien une tablette normale avec de petits rectangles sécables.
Je prends un morceau, un beau bruit de chocolat plein. Pas d’arôme particulier.
En bouche, le chocolat est bon, un rien trop sucré. Ce n'est pas un grand cru.
On a assez vite, en bouche le gout de marjolaine. Léger, peut-être trop léger.
C'est agréable, une bonne combinaison.
Puis on croque, et on à en même temps le relief des graines et, tient, un moreau de citron.
Je trouve qu'il y a surenchère sur le coup. La recette proposée est un chocolat à la marjolaine, alors pourquoi ajouter des graines de chanvre grillées, des pétales de fleurs et du citron confit ? Est-ce juste pour faire joli ou pour aller à fond dans le trop du chocolat bio, certifié AB,.... ?
Personnellement, j'aurais eu un bon chocolat à la marjolaine, j'aurais été comblé.
Mais, puisque l'on me propose une recette, je la teste.
Et je vous conseille de tester, une fois.
Avec un 6/10.
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