Lait et amandes
Maruja
150gr, chocolat au lait, minimum 8% de cacao, matière grasse : graisse végétale hydrogénée, sucre
Code barre : 8425197712024
Prix indicatif : €1,00 (€6,66/kg)
Voilà vraiment tout ce que j’aime. Un chocolat au lait avec un minimum de 8% de cacao, le cacao est dégraissé, la matière grasse n’est que végétale et hydrogénée.
Je suis sarcastique, c’est tellement loin du chocolat que j’apprécie que je me demande si mon corps va résister.
Ok, on indique sur l'emballage "succédané de chocolat", mais pas super lisible... C'est trompeur.
Déjà, avoir une tablette de chocolat avec 8% de cacao, et pas du tout de beurre de cacao, faut le faire. Mais bon, le prix est à la hauteur (et encore, je le trouve cher).
La marque est espagnole, de Malaga, largement distribuée dans l’Afrique du Nord.
La tablette affiche 150g, ce qui est pas mal. L’emballage est rouge, une photo du chocolat et des amandes en décoration. Sous l’emballage en papier, un papier d’alu le protège.
8 petites barres découpent la tablette, avec la marque en impression. Le chocolat brille, et est d’une belle couleur…chocolat.
L’arôme est très lacté et gras. On sent déjà la richesse du chocolat (non, pas en cacao).
Déjà, en ayant un bâtonnet en main, il colle et fond.
En bouche, l’attaque est assez spéciale. On est sur de l’artificiel. Je ne sais pas bien expliquer, mais je ne retrouve presque aucun arôme du chocolat. C’est granuleux, gras et l’arôme remontant dans le nez est celui des gaufrettes (genre cent-waffers de Lu, petite gaufrettes légère).
La mache est très bonne par contre, il fond bizarrement et du coup offre une sensation agréable en bouche, avec les amandes qui roulent sous les dents.
Mais l’ensemble n’est vraiment pas du chocolat. La longueur en bouche (pas très longue) est chocolatée par contre. J’ai enfin trouvé les 8% de cacao !
Non, je n’oserais même pas dire qu’il s’agit d’une friandise, ce serait mal vous informer.
Voilà une préparation culinaire, assez grasse, qui passe peut-être quand on a plus rien d’autre. Et encore.
Un 2/10.
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