mercredi 11 mai 2011

Galak : Crispy Cranberry (7/10)

Crispy Cranberry
Galak
100gr, chocolat blanc, matières grasses : beurre de cacao et matière grasse de lait anhydre, sucre
Code barre : 7613033337482
Kcal/100gr: 545
Trouvé chez : Carrefour
Prix indicatif : €1,79
Site internet : www.galak.be

Voice 4 nouveau gout chez Galak, mais temporaire. Certain sont très classique, d’autre plus surprenant. L’emballage est vraiment du Galak, blanc ! C’est normal.

Je teste ici le crispy cranberry. Donc, des cranberries croustillante. Le chocolat ne sent rien (ok, on ne va pas polémiquer sur le chocolat blanc, sur la marque,...). On part sur une friandise plus que sur du chocolat.
Il casse sans bruit. On voit très fort les cranberry, c’est bon signe, le gout sera présent.

En bouche, c’est une attaque sucrée. Un rien trop (même si je m’y attendais). Puis, en mordant, on a tout le relief du chocolat. Le croustillant est là, c’est bon. Et puis les cranberries, sont bonnes, et tout comme je m’y attendais, présentent. La longueur en bouche du chocolat n’est pas longue, mais les cranberries oui. C’est frais et légèrement piquant. Très bon. Grâce à cette longueur en bouche du fruit, on oublie vite le sucre.

L’ensemble fonctionne très bien, c’est une bonne recette qui rafraichi le chocolat blanc classique.

Je me laisse à reprendre un morceau. Comme friandise, en début de journée ou dans l’après-midi, c’est parfait.

Un 7/10

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