Trumpf : Schogetten blanc (5/10)

Schogetten blanc
Trumpf
100g, chocolat blanc, ingrédients : beurre de cacao et matière grasse butyrique, sucre
Code barre : 4000415856601
Kcal: 554/100g
Trouvé chez: Lidl
Prix indicatif: €0,89 (€8,90/Kg)
Site internet: www.schogetten.de

J’aime bien la marque Schogetten, ce sont de petits carrés de chocolats déjà découpé. Quand on ouvre, on se retrouve devant tout un tas de petits coussins, très jolis.

Bon, ici, une recette de chocolat blanc, c.-à-d. une chocolat fait de beurre de cacao, sucre et lait en poudre. Ok, la recette ici contient un peu plus de tout cela, dont des choses inutiles.

Aller, trêve de plaisanterie, à la dégustation !


Une boîte comme toutes celle de la marques, en carton, contenant une sorte de petit tiroir, en carton également, dans lequel se trouve tous les coussins.

En bouche, l’attaque est sucrée, trop à mon goût (oui, mon critère principal). C’est très gras aussi, extrêmement gras ? sans doute la présence de crème en poudre y est pour quelque chose.

Je dois dire que, une fois qu’il fond et qu’il tapisse tout le palais, on a bien sur ce sucre dérangeant, mais la crème en fait un produit assez riche et plaisant.

Je ne suis certainement pas fan, préférant un chocolat plus beurre et moins crème. Mais, cela donne une recette originale. Si on apprécie le gras, le riche et le sucre, on sera comblé (en même temps, c’est ce que l’on met dans tous les plats pour les rendre goûteux, du gras).

Je ne vais pas en dire bien plus de la recette, elle a tout pour plaire, mais je ne suis pas séduit par la richesse ni les ingrédient.

Un 5/10