Milka: Tuc (6/10)

Tuc
Milka
87g, chocolat au lait, 30% de cacao, matières grasses : beurre de cacao et
beurre concentré et huile végétale, sucre
Code barre : 7622210022745
Kcal/100g: 525
Trouvé chez: Delhaize
Prix indicatif: €0,99 (€11,38/kg)
Site internet: www.milka.com

Je ne sais pas si, en sortant d'une réunion sur le chocolat, ayant parlé du chocolat bio et étique, il est de bon ton de tester un produit pareil.
Mais, étant toujours dans mon soucis d'impartialité, je ferai fis de cela.

Donc, nous sommes ici en présence d'une nouveauté, un chocolat Milka au lait associé aux biscuits apéritif Tuc.
Dans la gamme, Milka à sortit quelques chocolat aux biscuits, ou des biscuits au chocolat.

Ici, le produit se trouvant dans le rayon des chocolat et étant présenté en tablette, je me devais de le tester.
L'emballage est typique de la marque, mauve et avec une ouverture facile. LE logo du biscuit apéritif est bien présent.

En ouvrant l'emballage, ce qui frappe directement est cet alignement de mini Tuc sur le chocolat. chaque carré contient son petit biscuit, sur le dessus et le dessous.
L'arôme est uniquement celui du chocolat au lait Milka, la présence du Tuc n'est pas olfactive.

Même pas peur, je croque dans le carré de chocoalt. La sensation sous les dents est très agréable, cela croque, croustille et résiste.
Le fait d'avoir ce petit biscuit donne un relief tout particulier au chocoalt. Il y a une résistance sous la dent qui change toute la dégustation.
Cette sensation reste dans la bouche, le biscuit étant bien croquant.

Question goût, je regrette de ne pas avoir le Tuc salé, mais juste un biscuit. Le chocolat est très standard, c'est le lait de Milka, mais qui grâce au biscuit est moins sucré. Le biscuit, ben il est croquant, croustillant, mais n'a pas énormément de goût je trouve. Peut-être que ce dernier est caché par le chocolat.

Pour en être certain, je vais retirer un petit biscuit et le tester sans le chocolat. Ok, dans ce cas là, je retrouve le goût du biscuit apéritif, mais sans le sel (peut-être que vu la taille, je ne suis pas tombé sur le sel ?).
Ha, attendez... le très léger goût salé arrive un peu plus tard, mais si faible.
Je me demande si, pour ne pas quand même pas choquer les consommateurs, Kraft Food n'aurait pas fait des Tuc moins salés ?
Ce serait vraiment dommage, puisque on sait que le sel et le chocolat vont très bien ensemble (la fleur de sel fait de très bonnes surprises).

Me voilà donc devant un produit très formaté, qui plaira à tout le monde. Mais surtout, permettra aux plus intrépides des madames Michus de dire qu'on aura mélanger du salé et du sucré ! Dingue non.

Je rigole un peu, mais c'est le sentiment que j'ai. Au lieu d'assumer un choix et une recette, on reste entre deux eaux.

Bref, un chocolat tout à fait égal à lui-même, un ajout de biscuits très chouette, mais qui n'assume pas la recette.

Pour un chocolat aux biscuits, il existe bien d'autres recettes.

Un 6/10.